Аппетитные мясные тефтельки в томатной подливе станут отличным выбором для вкусного обеда или ужина.
Несложный рецепт тефтелей в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 297 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 297 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда из мяса
Ингредиенты на пять порций
Фарш мясной — 400 г
Протертые помидоры — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Луковица — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Растительное масло (для жарки)
Петрушка (зелень)
Соль
Перец
Пошаговое приготовление
Луковицу очистить и нарезать кубиками, вместе с яйцом пробить блендером в кашицу. Фарш выложить в миску, добавить соль и перец.
Добавить лук и с яйцом. Добавить панировочные сухарики и хорошо перемешать. Руками слепить небольшие тефтели. Обжарить на сковороде с растительным маслом, перевернув один раз. Сложить тефтели в глубокую емкость для духовки. На сковороде после тефтелей прогреть протертые помидоры, немного посолить и поперчить. Залить томатным соусом тефтели. Посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С. Готовые тефтели немного остудить в форме. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки. Наши тефтели в духовке готовы.
