Клубничный кисель


  1. Кисель - самый что ни на есть русский напиток, пользовавшийся успехом у наших предков еще многие века назад. Мой любимый - клубничный кисель, рецепт которого я и хочу вам показать.

    Едва ли не главное достоинство киселя - его можно одинаково хорошо сварить и из свежих, и из замороженных ягод. Заморозил клубники в сезон - и пьешь свеженький и вкусненький клубничный кисель круглый год. Подавать кисель можно и горячим, и холодным - кому как нравится. Для утоления жажды, как по мне, лучше всего - холодный, а если какие-нибудь блинчики запивать - то можно и горячим.

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт клубничного киселя русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 62 килокалорий.


    Клубничный кисель
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 62 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Напитки, Кисели
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на три порции

    • Клубника — 500 Грамм
    • Вода — 2 Литра
    • Картофельный крахмал — 3 Ст. ложки
    • Сахар — 6 Ст. ложек
    • Лайм — 1/1, Штуки (лайм не всегда под рукой - можно без него)
    • Ванильный стручок — 1/1, Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Снимаем цедру половины лайма.
    2. Кипятим воду с сахаром, отправляем туда клубнику, цедру и половину ванильного стручка.
    3. Параллельно этому, в стакане холодной воды разводим крахмал.
    4. Когда закипит наш клубничный компот, достаем из него цедру и ягоды. Вливаем в компот крахмальную смесь.
    5. Доводим до кипения и снимаем с огня. Ванильный стручок достаем и выбрасываем. Собственно, клубничный кисель готов - остается лишь разлить и подать :)


     
  2. Похожие рецепты

  3. Рецепт просто бомба!!!!
    клубничный кисель готовить просто и не долго!
     
    НадяК, Neyqsnl, Orbayhii и ещё 1-му нравится это.
  4. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    isachenko82 нравится это.
  5. Обязательно приготовлю!
    Тома_У, спасибо!
     
    ГаляБ и Oioeila нравится это.
  6. Вкуснятина, обожаю клубничный кисель
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Тома_У :)
     
  7. Ох, какая вкуснятина!
     
    Ира_Я и Мирзоева В нравится это.
  8. Хороший рецептик! :)