Простой рецепт куриной грудки под шубой из грибов и картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 639 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 639 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииКуриное филе 2 штукиКартофель 3 штукиПомидоры 2 штукиРепчатый лук 1 штукаЗеленый лук 2 штукиСвежие шампиньоны 2 штукиСметана 25% - ная 150 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.Куриное филе отбить молотком и посыпать солью и перцем.Картофель почистить и натереть на тёрке.Отбитое и посоленное филе положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза — кому как нравится).Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180C. Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по - разному, поэтому время примерное.Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Куриная грудка под шубой из грибов и картофеля для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.