Подавать эти блины хорошо и со сметаной, и с икрой, и с селедочкой.Несложный рецепт блинчиков с припеком и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Завтрак, Ланч, Обед, ПолдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десерт, закускаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на девять порций4 яйца,300 мл молока,150-200 мл воды,6 столовых ложек пшеничной муки,5 столовых ложек гречневой муки,щепотка соли,2 столовые ложки сахара,1 чайная ложка сливочного масла,1 столовая ложка растительного масла,1-2 луковицы,70-100 гр. тертого сыра.Пошаговое приготовлениеЛук мелко нарезаем и пассеруем до золотистости на смеси растительного и сливочного масел.Сыр натираем на мелкой терке.Затем смешиваем при помощи блендера или же венчика яйца, молоко, воду, два вида муки, сахар, соль до однородности и добавляем в тесто лук и сыр, хорошо перемешиваем.Даем тесту немного настояться (от получаса до часа)Выпекаем блинчики обычным способом. Перед первым блином смазываем сковороду растительным маслом, а потом они и сами хорошо переворачиваются.