Непростой рецепт печеного лука с крутонами и грюйером домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийЖемчужный лук 12 головокЖемчужный красный лук 12 головокЛук - шалот 8 головокЗеленый лук 6 стеблейСладкий лук 2 головкиКрасный лук 1 головкаЖелтый лук 1 головкаКуриный бульон 230 млСыр грюйер 170 гДеревенский хлеб 170 гОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиЛистья тимьяна 1 столовая ложкаКрупная соль 1 чайная ложкаМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеВсе луковицы очистить и нарезать небольшими кусочками, смешать в большой миске с нарубленным зеленым луком, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать тимьяном, крупной солью и перцем. Аккуратно перемешать.Выложить лук в один слой на большой противень. В духовке, нагретой до 230 градусов, лук должен провести около получаса — за это время он станет мягким и начнет коричневеть.Хлеб нарезать кубиками со сторонами по 1 см, подсушить его в духовке в течение минут семи, а после дать гренкам остыть.Остудить духовку до 200 градусов. Переложить лук в широкую огнеупорную форму (также в один слой), полить бульоном, посыпать крутонами и тертым грюйером. Запекать двадцать минут, пока сыр не расплавится, посыпаь морской солью — и подавать.
Обалденный рецептик печеного лука с крутонами и грюйером. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Отличный вариант приготовления печеного лука с крутонами и грюйером. Обязательно воспользуешься рецептом!