Непростой рецепт дорады с грибами, приготовленная на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 488 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 488 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииДорада 2 штукиРепчатый лук 1 штукаСвежие шампиньоны 300 гСоевый соус 4 столовые ложкиЛимоны 1 штукаСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец щепоткаМолотый красный перец щепоткаСумах щепоткаМолотый кориандр щепоткаМайоран щепоткаСушеный базилик щепоткаПошаговое приготовлениеДораду очистить, избавить от внутренностей, натереть солью, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться на 15 минут.Для начинки грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать кубиками. На соевом соусе обжарить лук с грибами. Посолить.Лимон нарезать тонкими кружками, каждый кружок порезать пополам.На рыбе сделать острым ножом надрезы, вставить в них половинки кружков лимона.Внутрь тушки вложить начинку, готовую рыбу выложить на решетку пароварки, сверху присыпать смесью специй и готовить 20–25 минут.
@Hktirogek, рецепт дорады с грибами, приготовленная на пару ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!