Знали ли вы, что тесто для пельменей получится эластичнее, если отправить его доходить в теплую среду? Проверьте этот простой рецепт теста для пельменей в хлебопечке, и вы удивитесь результату.

Количество порций: 8-9

Очень простой рецепт теста для пельменей в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Пельмени

Ингредиенты на двенадцать порций

• Вода — 3/3, Стакана
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — 1 Чайная ложка
• Мука — 3 Стакана

Пошаговое приготовление

1. Если у вас есть хлебопечка, наверняка вам не нужно рассказывать, насколько однородным всегда будет получаться тесто вашей выпечки, но вы наверняка не догадывались, что и с пельменями так же. Поэтому рассказываю, как приготовить тесто для пельменей в хлебопечке.
2. В контейнер вбиваем яйцо, разбив желток вилкой, и вливаем воду.
3. Добавим соль и просеянную муку.
4. Теперь отправим все вместе в хлебопечку, и выставляем программу для замеса теста.
5. Когда тесто замесится, достаем, и вручную домешиваем еще несколько ложек муки, чем тесто плотнее, тем легче будет делать пельмешки, поэтому постарайтесь.
6. Теперь этот большой готовый однородный кусок теста разрезаем на несколько кусочков поменьше, один оставим, а остальные отправим полежать обратно в хлебопечку.
7. Из оставшегося куска теста формируем сначала колбаску, а ее уже нарезаем порционными одинаковыми кусочками.
8. Из каждого кусочка формируем скалкой плоский кружок, и уже в него докладываем начинку, и дальше готовим, как вы и привыкли, наверняка у вас есть свой рецепт пельменей.
9. Такой вот рецепт приготовления теста для пельменей в хлебопечке значительно упрощает жизнь каждой хозяйке, ведь так? Так что, если имеется такой агрегат дома, обязательно попробуйте готовить так!