Простой рецепт фаршированного перца итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 90 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 90 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на пять порцийфарш мясной 300 гперец сладкий 6 шт.сметана 2 ст. л.морковь 1 шт.лук 1 шт.масло подсолнечноесоль по вкусуперец черный (молотый) по вкусуПошаговое приготовлениеМорковь натереть на терке, лук мелко нарезать.Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом.Добавить к фаршу обжаренные овощи и сметану, соль и черный перец по вкусу, перемешать.У перцев срезать верхнюю «крышечку».Начинить каждый перец фаршем и выложить на застеленный пергаментом противень.Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке около 40 минут.
сегодня первый раз готовила фаршированный перец. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.