Очень простой рецепт чернично - творожного десерта авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 155 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 155 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Десерты
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на одну порцию
Черника 0.5 стак.
Творог 0.5 стак.
Сгущенное молоко 2 ст. ложк
Хлебцы ржаные 1 шт.
Пошаговое приготовление
Сочетание творога и черники – это, можно сказать, классика. Я очень люблю подавать творожные блюда на завтрак, ведь это так полезно, а в сочетании с ягодами черники еще и красочно! Можно приготовить, например, чернично - творожный десерт. Дополним его ржаными хрустящими хлебцами, и полезный завтрак нам гарантирован! Выкладываем в чашу блендера пастообразный творог. Кстати, для такого блюда можно использовать даже сухой рассыпчатый творог, но чтобы консистенция десерта получилась легкой и нежной, следует добавить в него 1-2 столовых ложки сметаны. У меня творог в виде пасты, поэтому я сметану добавлять не буду.
Ягоды черники перебираем и промываем под проточной водой. Осушаем ягоды на салфетке и выкладываем в блендер, к творогу.
Чтобы придать сладости десерту, обычно использую сахар или жидкий мед. Сегодня я решила поэкспериментировать и добавила сгущенку.
Все продукты в чаше взбиваем в течение минуты.
Перекладываем ярко - фиолетовую массу в креманку или стакан.
Ломаем кусочками ржаной хлебец, выкладываем сверху. Если хотите, можно заменить хлебец печеньем («Мария» или «Юбилейное», хорошо подойдет также «Детское»), десерт от этого будет не такой полезный, но однозначно вкусный!
Украшаем свежей черникой. Подаем на завтрак или на десерт. Приятного аппетита!
