Мы знаем, как вкусно приготовить рыбку! Делимся крутым рецептом трески с вами.

Несложный рецепт трески с лимоном, оливками и красным луком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на десять порций

• Лимон 2 шт.
• Красный лук 1/1, шт.
• Соль по вкусу
• Оливки 1/1, чашки
• Каперсы 2 ст. л.
• Оливковое масло 1 1/1, чашки
• Черный молотый перец по вкусу
• Треска 500 г
• Красный перец чили 1/1, ч. л.
• Петрушка 1/1, чашки

Пошаговое приготовление

1. Мелко натрите цедру с лимонов. Отложите в сторону.
2. В миску нарежьте мякоть лимонов, отделяя кожицу с помощью острого ножа и сохраняя сок.
3. Смешайте рубленый красный лук и соль в небольшой миске. Оставьте на 10 минут. Отправьте в миску к лимонам.
4. Добавьте оливки и каперсы, а также 3/3, чашки масла. Накройте крышкой и отправьте в холодильник на 4 часа.
5. Разогрейте духовку до 150 градусов.
6. Треску выложите в форму для выпекания. Сбрызните оставшимся маслом.
7. Добавьте чили и соль.
8. Полейте рыбу заправкой.
9. Выпекайте 30-40 минут.
10. Подавайте блюдо к столу.