Куриные палочки с горчично-медовым соусом

Несложный рецепт куриных палочек с горчично-медовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 573 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 573 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 50 г
• Куриное филе 600 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Панировочные сухари 150 г
• Белые кунжутные семечки 2 столовые ложки
• Черные кунжутные семечки 2 столовые ложки
• Сметана 20% - ная 130 г
• Дижонская горчица 2 столовые ложки
• Мед 1 столовая ложка
• Морковь 4 штуки
• Огурцы 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем на длинные брусочки шириной 2–2,5 см.
2. В тарелке смешиваем панировочные сухари, кунжут и 1 чайную ложку соли.
3. Яйцо слегка взбиваем вилкой.
4. Филе обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйцо и панируем в сухарях. Кладем на противень. Ставим противень в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем филе до готовности, около 10–15 минут.
5. Тем временем, готовим соус. Смешиваем в плошке сметану, мед и горчицу. Добавляем соль по вкусу.
6. Морковь и огурец нарезаем брусочками.
7. Готовые куриные палочки подаем горячими с овощами и соусом.