Очень простой рецепт белого глёга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 444 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 444 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на шесть порцийБелое сухое вино 1,5 лГруши «конференц» 1 кгСахар 250 гПалочки корицы 5 штукТемный ром 100 млПошаговое приготовлениеГрушу мелко нарезать, посыпать сахаром, корицей, добавить чуть - чуть воды, чтобы груша не пригорела, и томить на медленном огне минут 5-10.Затем залить грушу белым вином, нагреть примерно до температуры 60-70 градусов, потомить на огне около 20 минут.Снять с огня, добавить ром, для крепости и сладости, и оставить на ночь в холодильнике, чтобы глег настоялся и впитал в себя все ароматы.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на белый глёг (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!