После сладкого всегда хочется чего-нибудь солененького. Делимся с вами рецептом вот такого сытного печенья со сметаной и зеленым луком.

Простой рецепт печенья со сметаной и зеленым луком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Пшеничная мука 2 стакана
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Соль 2 ч. л.
• Сахар - песок 1 ч. л.
• Сода (гашеная уксусом) 1/1, ч. л.
• Растопленное ливочное масло 1 пачка
• Зеленый лук 4 стебля
• Сметана 1,5 стакана
• Паприка для подачи

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Смешайте муку, разрыхлитель, соль, сахар и пищевую соду в большой миске.
3. Полейте мучную смесь 6 столовыми ложками сливочного масла и аккуратно вмешайте его в тесто.
4. В центре теста сделайте выемку. Добавьте туда сметану и рубленый зеленый лук. Перемешайте деревянной лопаткой.
5. Противень застелите бумагой для выпекания.
6. С помощью столовой ложки выложите ровным слоем печенье.
7. С помощью кисти смажьте печенье оставшимся сливочным маслом. Посыпьте паприкой.
8. Выпекайте 12-15 минут.
9. Остудите и подавайте к столу.