Никто не хочет доедать вчерашнюю гречку? Не беда! Приготовьте запеканку из гречки с фаршем, от такого блюда уж точно никто не откажется!
Хотите разнообразить свой рацион, чтобы при этом особо не тратится на дорогие продукты? Приготовьте запеканку из гречки с фаршем из того, что есть под рукой. Вы можете готовить как из вчерашней гречки, так и сварить свежую - будет одинаково вкусно. Фарш выбирайте на свое усмотрение, я взял свиной. Хорошего дня!
Количество порций: 4
Простой рецепт запеканки из гречки с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 244 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 244 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
Ингредиенты на четыре порции
Гречневая крупа — 2 Стакана
Фарш свиной — 300 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Яйцо — 2 Штуки
Молоко — 1 Стакан
Сыр твердый — По вкусу
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Специи — По вкусу (соль, перец)
Пошаговое приготовление
Отварите гречку в подсоленной воде. Фарш с луком поджарьте на сковороде. Специи по вкусу.
Выкладываем гречку в промасленную форму для запекания.
Сверху на гречку выкладываем смесь фарша с луком.
Взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли. Залейте запеканку полученной смесью и дайте ей настояться для пропитки, пару минут. Тем временем греем духовку и ставим в нее запеканку на 20 минут. температура 200 градусов.
За несколько минут до готовности, посыпьте запеканку тертым сыром.
