Простой рецепт капусты тушеной с колбасой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 135 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКапуста белокочанная 500 г.Колбаса молочная 200 г.Лук репчатый 75 г.Кетчуп 2 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкПодсолнечное масло 3 ст. ложкПошаговое приготовлениеТушеная капуста блюдо не обременительное как для желудка, так и для хозяйки, приготовить её совсем не сложно. Чтобы не было однообразно к ней можно добавить вареную или копченую колбаску, да и с такими добавками получим уже полноценное второе блюдо. Мне больше нравится вариант с вареной, с копченой получается поострее.Итак, с капусты снимаем верхние грубые листья и шинкуем.Лук чистим и нарезаем четвертькольцами, колбасу нарезаем брусочками.Обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом лук с колбасой, до золотистого цвета.На другую сковороду (также с подсолнечным маслом) выкладываем капусту, солим её и тушим под закрытой крышкой минут 20 (чтобы капуста прогрелась и стала мягкой). Затем к капусте добавляем кетчуп и обжаренные лук и колбасу, тушим все вместе до готовности.Раскладываем по порционным тарелкам и подаем в горячем виде.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Aobhaslae ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.