Простой рецепт тарта с карамелизованными фруктами на сметанном тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 510 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 510 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на пять порций
Сметана 200 г
Яблоко 2 штуки
Персики 3 штуки
Сахар 200 г
Сливочное масло 60 г
Пшеничная мука 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Соль на кончике ножа
Пошаговое приготовление
Фрукты очистить от кожуры, нарезать на дольки и карамелизовать на сковороде со сливочным маслом и 100 граммами сахара минут 15.
Для теста в миске смешать сахар, муку, сметану, яйца, разрыхлитель и щепотку соли.
Смазать сливочным маслом форму для запекания. Переложить яблоки в форму, сверху влить тесто и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.
Можно использовать любые фрукты. Яблоки брать лучше покислее. Лучше всего подавать горячим с шариком мороженного.
