Непростой рецепт весенней лазанья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 119 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 119 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Паста
Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на одиннадцать порций
Овощная смесь (Весенние овощи) 1 пачка
Листы для лазаньи1 пачка
Молоко500 г
Фарш из говядины500 г
Томатная паста300 г
Пармезан200 г
Сыр эдам400 г
Вино красное (сухое) 1 стак.
Мука пшеничная3 ст. л.
Приправа1 ч. л.
Масло растительное рафинированное
Соль (и перец)
Пошаговое приготовление
Выложить на сковороду фарш, смесь «Весенние овощи», добавить томатную пасту, вино, соль и перец. Когда смесь на сковороде закипит, положить зелень.
Сделать соус: обжарить на масле муку с приправой, затем добавить кипяченое молоко и кипятить, пока не загустеет.
Листы лазаньи разложить на противне. Выложить на него готовую смесь с мясом, полить соусом и посыпать 2 видами тертого сыра. Повторить слоями 3-4 раза.
Поставить в духовку и запекать 45 минут при температуре 250 °С.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать весеннюю лазанья, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
