Обожаю запеканки! Радуга вкусов становится одним светлым лучиком, в котором переплетается масса вкусов. Запеканка с картофелем и курицей выходит нежно-сливочной, сочной и сытной. И малому, и старому!Количество порций: 5-6Простой рецепт запеканки с картофелем и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийКартошка — 8-10 ШтукКуриное филе — 650 ГраммЛуковица — 1-2 ШтукЯйца — 2 ШтукиСыр желтый — 70 ГраммСливки — 250 МиллилитровСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуМасло растительное — 1-2 Ст. ложекПошаговое приготовлениеКак приготовить запеканку с картофелем и курицей?Филе курицы промойте и нарежьте кубиками.Луковицу очистите, нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до прозрачности.К обжаренному луку добавьте нарезанное филе курицы. Обжарьте, помешивая, в течение нескольких минут.Сыр натрите на терке.Яйца в миске взбейте со сливками, добавьте тертый сыр. Перемешайте.Картошку промойте, очистите и нарежьте тонкими кружочками.Противопригарную форму смажьте растительным маслом. На дно выложите слой из кружочков картошки, на него - слой из курицы и лука. Посолите и поперчите, затем принимайтесь за следующий слой. Каждый завершенный слой солите и перчите.Когда все слои будут выложены, залейте запеканку приготовленной смесью из яиц, сливок и сыра.Выпекайте запеканку с картофелем и курицей в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Когда заметите, что верх стал румяниться, накройте его фольгой.Запеканка с картофелем и курицей готова!Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку с картофелем и курицей, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.