Простой рецепт пюре из сельдерея домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 229 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 229 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСельдерей 2 головкиМолоко 500 гТертый сыр пармезан 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 50 гПошаговое приготовлениеГоловы сельдерея очистить и произвольно нарезать, залить молоком на 3/3, и отварить без соли) до мягкости сего корня.Блендировать сельдерей, подливая молоко до нужной густоты.Добавить тертый пармезан или грюйер.В горячее пюре добавить сливочное масло — количество зависит от вашей каллорийной озабоченности. Посолить и поперчить.