Простой рецепт кростини по‑средиземноморски с нутом и оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 671 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 671 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Консервированный нут 450 г
Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Большие оливки без косточек 8 штук
Стебель сельдерея 2 столовые ложки
Французский багет 12 кусков
Пошаговое приготовление
В комбайне смешайте нут, 1/1, стакана оливкового масла, лимонный сок и измельченный чеснок. Взбейте до состояния пасты, затем посолите и поперчите.
В небольшой миске смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, нарезанные кружками оливки и мелко нарезанный сельдерей. Посолите и поперчите по вкусу.
Поджарьте ломтики хлеба до золотистого состояния.
На тосты намажьте массу с нутом, затем разложите массу с оливками и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Посолите и поперчите и подавайте.
