Котлеты с рисом – это не только вкусное, но и очень сытное второе блюдо. Ваши близкие будут в восторге от такого обеда, поэтому рекомендую изучить рецепт котлет с рисом прямо сейчас ;)
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с рисом. Этим блюдом вы вкусно накормите всю семью, а на приготовление не уйдет много времени. Да и сложностей никаких, даже неопытный кулинар сможет осилить этот рецепт. Удачи вам в приготовлении!
Количество порций: 6-8
Простой рецепт котлет с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 106 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 106 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на десять порций
Мясной фарш — 700 Грамм
Рис — 0,5 Стакана
Яйцо — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Первым делом отвариваем рис. Перед этим его нужно промыть.
Пока рис варится, очищаем чеснок и пропускаем его через «чеснокодавку».
Затем мелко нарезаем луковицу.
Сваренный рис выкладываем в посуду с фаршем, вбиваем туда же яйцо. Добавляем измельченный лук и чеснок. Солим и приправляем специями, затем содержимое посуды хорошенько перемешиваем, пока перед Вами не будет однородная масса.
Из полученной массы формируем котлетки. Можно запанировать их в муке, сухарях или манке, однако без этого вполне можно и обойтись.
Разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем в него котлеты. Обжариваем сначала с одной стороны, затем переворачиваем на другую, накрываем сковороду крышкой и продолжаем жарить до готовности.
Готовые котлеты подаем к столу со свежими овощами и зеленью. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель. Приятного аппетита!
