Простой пирог с изюминкой. Ложка кардамона придаст ему незабываемый вкус и аромат.

Несложный рецепт грушевого пирога европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Сливочное масло 100 г
• Сахар 1 чашка
• Мука 1 1/1, чашка
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Сода 1/1, ч. л.
• Молотый кардамон 1 ч. л.
• Яйца 2 шт.
• Сметана 1 чашка
• Груши 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Нагрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом форму диаметром 23 см или выстелите ее пергаментом.
2. Смешайте миксером масло и сахар, до светлого цвета и пышности.
3. В другой миске смешайте до однородности сметану и яйца. Аккуратно вмешайте в масляную смесь.
4. Смешайте муку, разрыхлитель, соду и кардамон. Очень аккуратно вмешайте в масляно - сметанную смесь.
5. Вылейте тесто в форму.
6. Разрежьте груши на 4 части вдоль и порежьте очень тонкими ломтиками. Положите сверху на пирог по кругу.
7. Выпекайте 50 минут.