Колядки - это не только песни, которые распевают колядовщики в Рождественский сочельник, но и маленькие пирожки, выпекаемые специально к этому дню. Колядки выпекают с различными начинками: картофельным пюре, с грибами.
Простой рецепт колядок - преснушек с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 186 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 31
Количество калории: 186 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: Для детей, Рождество
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
Творог — 200 г
Молоко (3,2 % жирности) — 1 ст. л.
Мука ржаная — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана (25% жирности) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (одна щепотка)
Пошаговое приготовление
Смешать ржаную и пшеничную муку, добавить соль, масло и сметану. Замесить тесто. Накрыть тесто салфеткой и оставить на 30 мин.
Творог соединить с яйцом и сахаром, молоком и взбить до однородного состояния.
Раскатать тонко тесто, разрезать на квадраты и выложить в форму для кексов, защипать уголки и заполнить начинкой. Выпекать в заранее разогретой до 175 градусов духовке 20 минут. После выпечки смазать колядки маслом, можно украсить ягодами с сахаром. Приятного аппетита!
