У многих маффины ассоциируются со сладкой выпечкой, однако маффины могут быть и солеными. Попробуйте приготовить маффины с ветчиной и сыром - будут довольны не только сладкоежки :)
При упоминании маффинов многие начинают думать о сладкой выпечке с какими-нибудь ягодами, сухофруктами или шоколадом. Однако, по сути, маффины ведь можно готовить и с несладкой начинкой. В частности, один из моих любимых способов приготовления маффинов - это маффины с ветчиной и сыром. Очень быстро, очень вкусно - и нет недовольных тем, что выпечка - опять сладкая :) Удачи в приготовлении!
Количество порций: 6-8
Простой рецепт необычных маффинов с ветчиной и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 254 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 254 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Маффины
Ингредиенты на восемь порций
Яйца — 4 Штуки
Молоко — 3/3, Стакана
Горчица — 1 Ст. ложка
Соль, перец — - По вкусу
Хлеб (нарезанный кубиками) — 5 Чашек
Сыр тертый — 1 Стакан
Ветчина (нарезанная кубиками) — 1/1, Стакана
Помидоры черри — 12 Штук
Пошаговое приготовление
В большой миске взбейте вместе яйца, молоко, горчицу, соль и перец.
Сыр натираем на крупной терке, хлеб и ветчину нарезаем кубиками.
Смешиваем яичную массу с сыром, ветчиной и кубиками хлеба. Хорошенько перемешиваем.
Получившейся массой наполняем формочки для маффинов, сверху укладываем половинки помидоров черри. Выпекаем 25 минут при 180 градусах. Готово!
