Неповторимый вкус этого пирога не оставит никого равнодушным!Тонкий цитрусовый аромат, обволакивающий лимонный пирог, вызывает острое чувство тут же попробовать эту выпечку. Именно лимонная цедра придает пирогу этот неуловимый шарм.Простой рецепт простого пирога с лимоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порцийМука 1.5 стак. (200 мл)Яйца 2 шт.Сметана 0.7 стак. (200 мл)Сахар 0.3 стак. (200 мл)Сливочное масло 70 грЛимонная цедра (цедра одного лимона) 1 шт.Лимонный сок (сок половины лимона) по вкусуРазрыхлитель 1 чайн. л.Пошаговое приготовлениеВбить два яйца в удобную глубокую пиалу.Добавить к яйцам сахар и слегка перемешать смесь венчиком. Затем ввести в смесь сметану и размягченное сливочное масло.Теперь перемешать смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков.Лимон вымыть и вытереть насухо. Снять цедру при помощи мелкой терки. Трем кожуру лимона до тех пор, пока не останется только один белый слой. Далее вводим цедру в тесто. Разрезаем лимон напополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто.Добавить в пиалу чайную ложку разрыхлителя и ввести муку.Замешать полужидкое тесто. В заранее приготовленную форму для выпекания пирога, при помощи силиконовой лопатки, вылить тесто и разровнять его.Отправить форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекать пирог в течение 30 минут. Оставить остывать. После полного остывания, можно извлекать его из формы.Подаем лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой.