Сочники с творогом

Простой рецепт сочников с творогом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на шесть порций

• мука 3 ст.
• сахар 1 ст.
• яйца куриные 4 шт.
• сметана 10 ст. л.
• сода
• масло сливочное 50 г
• творог 300 г

Пошаговое приготовление

1. Из указанных ингредиентов замесить тесто.
2. Из теста сделать одинаковые шарики (из данного количества ингредиентов получается 24 шарика).
3. Смешать ингредиенты для начинки.
4. Раскатать каждый шарик в лепешку, на середину лепешки выложить начинку.
5. Свернуть пополам, и залепить по краям, но так, чтобы оставалось маленькое отверстие посередине.
6. Выложить на противень.
7. Смазать каждый сочник желтком.
8. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.