Очень простой рецепт блинчиков ажурных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 731 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 731 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныИнгредиенты на четыре порцииМолоко 1 лПшеничная мука 400 гЯйцо куриное 4 штукиРафинированное масло 3 столовые ложкиСахар по вкусуПошаговое приготовлениеМолоко не должно быть холодным. Добавить в молоко яйца (тоже комнатной температуры), соль, масло, муку. Масла должно быть не слишком много, но и экономить не надо.Муки добавить столько, чтобы тесто напоминало разведенную сметану, то есть не очень жидкое. Сахар добавлять, если начинка предполагается сладкая. Если под мясную начинку, сахар не нужен.Печь на хорошо разогретой сковороде тонким слоем до золотистого цвета, смазать каждый маслом, подавать.