Для домашнего ужина или обеда можно приготовить вкусные мясные биточки с грибами.Они получаются сочными и ароматными. На гарнир к ним отлично подойдет картофельное пюре, рис или рассыпчатая гречневая каша.

Несложный рецепт мясных биточков с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• Говядина (мякоть) — 700 г
• Шампиньоны (свежие) — 10 шт
• Лук репчатый — 3 шт
• Кускус — 1 горст.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — по вкусу
• Перец острый — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Кориандр — по вкусу
• Масло растительное
• Панировочные сухари — 1 горст.

Пошаговое приготовление

1. Мясо, лук и грибы порезать.
2. Пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
3. Добавить соль, перец, кориандр, кускус и яйца.
4. Перемешать и оставить на 15 минут.
5. Сформировать биточки. Запанировать в сухарях.
6. В сковороде разогреть масло, обжарить биточки с двух сторон. Довести до готовности в духовке или микроволновке.
7. Приятного аппетита!