Простой рецепт салаки на огне по‑шведски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 388 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 388 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСалака 1 кгСоль ½ стаканаСахар 1 чайная ложкаЛимоны по вкусуСливочное масло по вкусуИзмельченный укроп по вкусуПошаговое приготовлениеУ рыбы отрезать плавники и распотрошить. Сложить в миску, промазывая каждый слой солью и сахаром. Дать промариноваться 2 часа.Перед жаркой рассол слить.Жарить 2-3 минуты с каждой стороны.Рекомендуется подавать с картофельным пюре, дольками лимона и маслом, перемешанным с рубленным укропом.