Запечённые кабачки с сыром - замечательная овощная закуска в сезон кабачков. Такие кабачки можно подать к мясным блюдам в качестве дополнения, а для любителей кабачков это блюдо можно считать вполне самостоятельным. За идею спасибо Наташе Имшенецкой.Простой рецепт запечённых кабачков с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийКабачки — 2-3 штАроматные травы — 0.5 ч. л.Соль — 0.5 ч. л.Сыр твёрдый — 50 гМасло оливковое — 1 ст. л.Укроп (для подачи)Пошаговое приготовлениеКабачки лучше выбирать молодые, одинакового размера и не слишком толстые. Каждый кабачок следует разрезать вдоль на 4 части.На тёрке натереть сыр, половину смешать с солью и травами.Кабачки смазать оливковым маслом и обвалять в сырной смеси.Застелить противень пекарской бумагой, выложить на него кабачки. Один кабачок у меня был нестандартный, я его разрезала на более мелкие кусочки.Духовку разогреть до 180 градусов и запекать кабачки 15 минут, можно пару минут запечь под грилем. Выложить готовые кабачки на блюдо, посыпать оставшимся сыром и свежим укропом. Приятного аппетита!