Морковно-яблочные оладьи

Удивительно вкусные и полезные морковно-яблочные оладьи с ароматом корицы и ванили идеальны для завтрака. Оладьи получаются нежными и легкими, даже самые маленькие привереды не откажутся от них.

Морковно-яблочные оладьи - идеальный завтрак не только для детей, но и для взрослых. Сладкие, воздушные, с летним вкусом, с ароматом корицы и ванили...готовятся они легко и быстро. Они гораздо полезнее и вкуснее обычных оладий, да и рецепт приготовления морковно-яблочных оладий очень простой. Вы легко приготовите их на завтрак или на полдник.

Количество порций: 2-3

Непростой рецепт морковно-яблочных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яблоко — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Изюм — 1 Ст. ложка
• Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
• Мука кукурузная — 1 Ст. ложка
• Хлопья овсяные Геркулес — 3 Ст. ложки
• Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
• Ванилин — 2 Грамма
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Корица — 1 Чайная ложка
• Яйцо — 1 Штука
• Кефир — 100 Миллилитров
• Растительное масло — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Яблоки чистим от кожуры и семечек, морковку чистим от кожуры, а хлопья необходимо залить кефиром. Изюм тщательно промоем теплой водой.
2. В небольшой посуде взбиваем яйцо с сахаром, добавляем туда ванилин, корицу, разрыхлитель и геркулес. Хорошо перемешиваем.
3. Яблоки трем на крупной терке, а морковку - на мелкой. Добавляем их вместе с изюмом к яичной смеси и геркулесу.
4. Теперь добавляем муку (пшеничную и кукурузную) и хорошо перемешиваем.
5. Тесто выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим оладьи с обеих сторон до румяности.
6. Готовые оладьи можно подавать со сметаной, медом или вареньем.