Невероятно вкусное пряное печенье, которое зачастую готовят к праздникам, например, на Новый Год, Рождество или День Рожденья. Аромат этого печенья так и манит к себе, приготовьте - это просто!
Перед вами - простой рецепт приготовления новогоднего пряного печенья с кардамоном. Из указанных ингредиентов получается очень много печенья, около 80-100 штук. Надеюсь, вам понравится данный рецепт и у вас все прекрасно получится. Удачи!
Количество порций: 100
Несложный рецепт новогоднего пряного печенья с кардамоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 167 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 167 килокалорий
Количество порций: 100 порций
Повод: Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Ингредиенты на сто порций
мука — 200 Грамм
сода — 1 Чайная ложка
яйцо — 1 Штука
молотый кардамон — 1 Чайная ложка
молотый имбирь — 2 Чайных ложки
корица — 1 Чайная ложка
молотая гвоздика — 1/1, Чайных ложки
масло сливочное — 100 Грамм
сахар — 100 Грамм
мед — 3 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Все неизмельченные специи измельчите в ступке.
Просейте к специям, высыпанным в миску, муку и соду.
В отдельной емкости взбиваем с помощью миксера масло с сахаром. В масляную смесь добавьте яйцо и жидкий мед.
Взбейте все миксером.
Добавьте к этой массе муку со специями и еще раз взбейте миксером. Тесто должно получится мягким и липким. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
Присыпьте стол мукой. Скалкой очень тонко раскатываем тесто, при помощи металлических фигурок - формочек вырезаем печенье. Противень застелите бумагой для выпечки, переложите на него печенье и выпекайте 5-6 минут, температура 180 градусов.
