Простой рецепт драников по‑одесски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 149 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 149 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 400 г
- Репчатый лук 40 г
- Сметана 20% - ная 2 столовые ложки
- Яичный желток 2 штуки
- Пшеничная мука 15 г
- Соль по вкусу
- Сода на кончике ножа
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Картофель очистить и натереть на средней терке.
- Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Картофель слегка отжать и соединить с луком, сметаной, посолить и поперчить.
- Добавить в массу желтки, муку и соду.
- Все тщательно перемешать. Сформировать небольшие котлетки 1–2 см в толщину.
- Разогреть сковородку. Сбрызнуть маслом. Обжарить драники с двух сторон.
- Подавать со сметаной.
Метки:
-
-
Мы тоже недавно первый раз делали драники по‑одесски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
-
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.Waanaoc нравится это. -
УРА!!! Свершилось!
Я сделала драники по‑одесски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала! -
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
НюткаГ, lobanova86, Eesojfya и ещё 1-му нравится это.
