Чизкейк с клубникой в мультиварке

Для любителей чаепития со сладостями этот незамысловатый рецепт чизкейка с клубникой в мультиварке придется как нельзя кстати. Смотрим и запоминаем!

Несколько раз готовила чизкейк в духовке, решила вот и в мультиварке сделать. Оказалось гораздо проще! Для приготовления чизкейка с клубникой в мультиварке можно ягоду и свежую, и замороженную использовать. Также я решила попробовать совместить десерт тирамису и чизкей - отсюда маскарпоне и печенье вместо творога. Смотрим ниже рецепт с фото.

Количество порций: 4-5

Несложный рецепт чизкейка с клубникой в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 5 ч
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Чизкейк

Ингредиенты на десять порций

• Печенье — 150 Грамм
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Маскарпоне — 400-500 Грамм
• Клубника — 400-500 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Сахар — 50 Грамм
• Ванилин — 1 Чайная ложка
• Желатин — 1 Ст. ложка
• Вода — 0,5 Стакана
• Голубика — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В блендере размельчите печенье. Масло растопите.
2. Тщательно смешайте масло и печенье. На дно мултиварки выкладываем бумагу для выпекания. Теперь заполняем ее массой из печенья и масла.
3. В маскарпоне вбиваем яйца, добавляем кусочки клубники, ванилин и сахар. Перемешиваем.
4. Выкладываем этот слой поверх печенья. Ставим режим «Выпечка» на 50 минут. Потом ее час, не открывая мультиварку, держим в режиме «Подогрев».
5. Половину клубники тем временем измельчаем в блендере. В стакане воды разводим желатин и добавляем его к клубнике.
6. Клубничную массу выливаем сверху на чизкей.
7. А теперь его аккуратно достаем и ставим в холодильник на пару часов.
8. Украшаем готовый чизкейк клубникой и голубикой. Вот и все! пришлось попотеть, но это того стоило - наш восхитительный чизкейк с клубникой в мультиварке готов. Приятного аппетита!