Простой рецепт соуса для тефтелей авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на три порцииСметана 4 ст. ложкМука пшеничная 1 ч. ложкТоматная паста 2 ч. ложкВода 10 ст. ложкМасло сливочное 20 г.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеЧтобы приготовить соус для тефтелей, буду использовать такие ингредиенты: сметану, муку пшеничную, томатную пасту, воду, масло сливочное, соль и перец черный молотый по вкусу.На сковороде растапливаю сливочное масло.Ввожу пшеничную муку, хорошо перемешиваю, чтобы не было комочков.Добавляю сметану. Перемешиваю. Сметану можно заменить горячим молоком, бульоном.Потом ввожу томатную пасту и воду, чтобы соус был консистенции жидкой сметаны. Перемешиваю. Добавляю соль и перец черный молотый по вкусу.Соус для тефтелей готов.