Слоенный пирог с брусникой – один из самых моих любимых пирогов. Пирог состоит из трех слоев: теста, ягод и сметанного соуса. Готовить такой пирог легко и просто, попробуйте!
Главное — залить пирог сметаной, когда он еще горячий. Вместо брусники можно брать вишню, смородину или шиповник.
Количество порций: 5-7
Простой рецепт слоеного пирога с брусникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 135 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 4 ч
Количество калории: 135 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на десять порций
Мука — 300 Грамм
Масло — 150 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сметана — 200 Грамм
Ягоды — 250 Грамм
Пошаговое приготовление
Замесите сахар, масло, яйцо, муку и щепотку соли. Тесто должно получиться послушным и нелипким.
На форму для запекания выложите тесто. Сверху посыпьте брусникой. Выпекайте пирог в духовке 15-20 минут.
Взбейте стакан сахара со сметаной до пены. Залейте пирог соусом, оставьте в холодильнике на 2-3 часа.
