Котлеты из индейки в духовке

Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола.

Мясо индейки да в умелых руках - настоящий деликатес! Котлеты из нее получаются просто объедение: сочные, но не жирные, сытные, но не калорийные. Для приготовления котлет из индейки в духовке вам понадобится филе самой птицы, а также фисташки: орешки добавят нотку пикантности и неожиданности блюду.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт котлет из индейки в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на пять порций

• Филе индейки — 500 Грамм
• Масло сливочное — 70 Грамм
• Молотый кориандр — 1/1, Чайных ложки
• Молотая зира — 1/1, Чайных ложки
• Измельченные фисташки — 4 Ст. ложки
• Разные овощи — По вкусу (для гарнира)

Пошаговое приготовление

1. Филе пропускаем через мясорубку.
2. Добавляем к нему орехи, зелень, масло, специи. Перемалываем все вместе.
3. Сформируйте небольшие котлеты и отправьте в духовку на 30-40 минут, при температуре 180 С. При желании, можете предварительно обжарить.
4. Достаем котлеты, даем чуть остыть. Можно приготовить гарнир из овощей. Для этого нарежьте кубиками помидоры, кабачки или баклажаны, добавьте зелени и все обжарьте в оливковом масле (это к примеру, можно подать любой другой гарнир). Готово! Надеюсь, вы не раз воспользуетесь оригинальным рецептом котлет из индейки на своей кухне. И приятного аппетита)