Тефтели из говядины с рисом в соусе из овощного сока- отличный вариант для домашнего семейного ужина, как в будние, так и в выходные дни.На гарнир можно подать картофельное пюре, рис, гречневую кашу или как в моей случае, макаронные изделия.Несложный рецепт тефтелей из говядины с рисом в соусе из овощного сока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обед, Для детейСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийГовядина — 600 гЛук репчатый (крупная луковица) — 1 штРис вареный (варочный пакетик) — 1 штЯйцо куриное — 1 штМасло растительноеМука пшеничная — 1 ст. л.Овощной сок с пряностями — 0,5 лПерец острый — по вкусуПерец черный — по вкусуСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеЛук и мясо пропустить через мясорубку.Добавить рис, яйцо, соль, черный и острый перец. Перемешать.Сформировать тефтели.В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить тефтели с двух сторон.Посыпать мукой.Влить овощной сок с пряностями. Довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой.Тушить до готовности.Приятного аппетита!