Простой рецепт котлет из куриного фарша с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 385 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 385 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда, Котлеты, Куриные котлеты
Ингредиенты на четыре порции
- Петрушка 1 пучок
- Куриный фарш 500 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Майонез 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сливочное масло 50 г
Пошаговое приготовление
- Смешать в большой миске куриный фарш, яйцо, майонез и муку. Посолить и поперчить.
- Измельчить зелень петрушки и добавить к полученной смеси, хорошо перемешать.
- Массу выкладывать ложкой на сковородку с разогретым сливочным маслом и обжаривать с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.
Вместо фарша можно использовать измельченную куриную грудку, тогда котлеты получатся менее однородными.
