Если Вы задумали приготовить сочный стейк, наверняка к нему нужно будет придумать вкусный соус. Предлагаю приготовить ароматный горчичный соус с вином, сливками и сливочным маслом. Аппетитно! Перед вами - простой рецепт приготовления соуса под стейк. Соус готовится в кастрюле, в которую сливается жидкость от приготовленного стейка, затем добавляется вино. Необходимо испарить половину объема жидкости, а затем добавить горчицу, сливки и масло. Варить до загустения, добавив специи по вкусу. Поливаем стейк соусом и подаем на стол. Удачи!Количество порций: 6-7Очень простой рецепт соуса под стейк домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На скорую рукуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К мясуИнгредиенты на три порцииВино белое сухое — 2 Ст. ложкиСливки — 70 МиллилитровМасло сливочное — 2 Чайных ложкиГорчица с зернами — 2 Чайных ложкиСоль и перец — По вкусуПошаговое приготовлениеВыливаем в кастрюлю сок, который остался после обжарки стейка. Добавляем вино и готовим на среднем огне, пока половина жидкости не испарится.Теперь добавьте горчицу, сливки и сливочное масло. Соль и перец по вкусу. Продолжаем варить, пока соус не загустеет.Подаем стейк с соусом к столу. Приятного аппетита!