Простой рецепт картофельного гратен с базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 534 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 534 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на три порцииКартофель 6 штукСливки 20% - ные 200 гТворожный сыр 300 гТвердый сыр 300 гСушеный базилик 1 столовая ложкаОливковое масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеОчистить картофель, вымыть, нарезать тоненькими дольками.Смешать сливки, творожный сыр (я готовила с Альметте), 150 г тертого сыра, добавить половину базилика.Смешать сливочную смесь с картофелем.Смазать противень маслом. Выложить на противень будущий гратен, разровнять, посыпать второй половиной базилика, накрыть все фольгой и запечь 30 минут при температуре 200 градусов.Через 30 минут достать противень из духовки, снять фольгу, посыпать 150 г сыра и поставить запекаться еще на 30–40 минут.Подавать готовое блюдо можно с овощным салатом, с мясом, с рыбой.