Простой рецепт маринованной баранины в соевом соусе и бальзамическом уксусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 106 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 24
Количество калории: 106 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Оливковое масло ½ стакана
Соевый соус ½ стакана
Лимоны 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Бальзамический уксус 0,3 стакана
Зеленый лук 4 стебля
Баранья нога 1,399 кг
Пошаговое приготовление
Смешайте оливковое масло, соевый соус, уксус, лимонный сок, измельченный чеснок и зеленый лук в большой миске. Выложите мясо, хорошо перемешайте и поставьте мариноваться в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на 24 часа.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите мясо на противень и жарьте 20 минут для средней прожарки. Дайте мясу некоторое время отдохнуть и подавайте.
