Курица с фасолью

Простой рецепт курицы с фасолью азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на семь порций

• морковь 1 шт.
• соль
• курица (филе) 1 кг
• лук (репчатый) 1 шт.
• фасоль (стручковая) 300 г
• масло подсолнечное
• перец черный (молотый)
• томатная паста 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Пассеровать на растительном масле нарезанные морковь и репчатый лук.
2. Добавить нарезанное набольшими кусочками куриное филе, стручковую фасоль и томатную пасту.
3. Посолить, поперчить.
4. Поставить на средний огонь, закрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
5. Добавить 500 мл кипяченой воды.
6. Закрыть крышкой и томить на среднем огне 30 минут.