Несложный рецепт рввиолей со шпинатом и щавелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 390 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 390 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на пять порций
Яйцо куриное 3 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Шпинат 300 г
Щавель 300 г
Помидоры 3 штуки
Прованские травы по вкусу
Сыр 20 г
Чеснок 2 головки
Пшеничная мука 275 г
Пошаговое приготовление
Замесить тесто из муки, яйца, растительного масла и соли. Оставить на 30 минут.
Шпинат и щавель порубить. Тушить на медленном огне с водой 10 минут. Добавить прованские травы.
Раскатать тесто (толщина 2 мм) и разделить пополам. Разложить начинку на расстоянии 4 см друг от друга. Накрыть вторым слоем и прижать. Вырезать равиоли и отваривать в подсоленной воде 5 минут.
Помидоры очистит от шкурки. Тушить на оливковом масле до мягкости. К ним выдавить чеснок. И снять с и сразу положить на отваренные равиоли.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рввиоли со шпинатом и щавелем, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
