Вкусное и нежное, очень легкое и полезное блюдо! Простой рецепт цветной капусты с овощами и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На завтрак, На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийКапуста цветная (средняя) — 1 штМорковь (небольшая) — 1 штЛук репчатый — 1 штКабачок (небольшой) — 1 штЯйца — 2-3 штМолоко — 3 ст. л.Соль, черный перец (по вкусу)ЗеленьРастительное масло (для обжаривания)Пошаговое приготовлениеЦветную капусту помыть и разобрать на соцветия.Сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.Туда же положить и очищенную морковь.Воду подсолить.Варить 5-7 минут.Воду слить. На сковороду с растительным маслом выложить порезанный кусочками кабачок, остывшую порезанную морковь.Посолить.Обжаривать минут 5, добавить капусту и порезанный лук.Немного еще обжарить и залить яйцами, взбитыми немного с молоком и солью.Поперчить.Накрыть крышкой и готовить до тех пор, пока яйца полностью не свернутся на медленном огне. Выложить на тарелку, посыпать зеленью. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала цветную капусту с овощами и яйцами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
замечательный рецепт! В моей семье любят цветную капусту с овощами и яйцами Спасибо за прекрасную идею