Простой рецепт венгерского гуляша русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на двенадцать порцийбаранина 200 глук 2 шт.морковь 3 шт.помидоры 4 шт.вода (горячая) 1 лсоль 1 ч. л.сливки молочные 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеМясо промыть и разрезать на маленькие кусочки.Лук нарезать полукольцами, морковь нашинковать, зеленый перец разрезать пополам, удалить зерна и нарезать соломкой.Разогреть масло и обжарить на нем лук.Добавить кусочки баранины и равномерно обжарить со всех сторон в течение 5 минут.Добавить морковь, перец и нарезанные помидоры.Все залить горячей водой, посолить, поперчить.Накрыть крышкой и на медленном огне варить 1 час.Перед подачей на стол добавить сливки.