Помидоры фаршированные гречкой и курицей

Простой рецепт помидоров фаршированных гречкой и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Куриное филе 200 г.
• Гречневая крупа 3 ст. ложк
• Сметана 2 ст. ложк
• Помидор 2 шт.
• Сыр 50 г.
• Чеснок 1 шт.
• Поваренная соль 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Помидоры фаршированные гречкой и курицей - это очень нежное, диетическое блюдо. Блюдо получается сочное и вкусное. Для этого блюда не надо готовить гарнир, так как оно содержит в себе всё необходимое для полноценного ужина.
2. Гречку следует посолить и отварить до готовности в течение 20 минут.
3. Помидоры промыть под водой. Отрезать верхушку. Ложкой осторожно вынуть мякоть и сложить в отдельную тарелку.
4. Вареное куриное мясо мелко нарезать. Я использовала куриную грудку, но можно использовать мясо голени.
5. Сыр натереть на крупной терке. Я использовала Российский сыр.
6. Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
7. К гречке добавить чеснок.
8. Сюда же добавить 3 столовые ложки мякоти помидора. Всё посолить и перемешать.
9. Гречку с чесноком и мякотью добавить в каждый помидор. Заполнить 1/1, часть помидоров.
10. Сюда же добавить сметану. Можете использовать майонез.
11. Далее добавить мясо и сыр.
12. И последний слой намазать сметаной, посолить.
13. Выкладываем помидоры на противень. Разогреваем духовку до 200 градусов. Ставим противень в духовку и оставляем на 15 минут.
14. Помидоры фаршированные гречкой и курицей готовы! Помидор запекся, а начинка пропиталась сыром и мякотью помидора. В качестве украшения можно использовать укроп и петрушку. Приятного аппетита!