Капуста с сырным соусом - весьма популярное и оригинальное блюдо, которое могут себе позволить даже те, кто следит за своей фигурой. Ведь в этом сытном блюде практически нет калорий.Простой рецепт капусты с сырным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииКапуста брюссельская500 гЛук репчатый0,5 штМасло сливочное несоленое20 гСливки200 млКрахмал1 ч. л.Сыр20 гСоль1 щепоткаПерец3 гМускатный орех1 щепоткаПошаговое приготовлениеОвощи варим на пару до готовности (примерно 20 минут). За это время готовим соус. В сотейнике пассеруем до мягкости лук, затем вливаем разведенный в сливках крахмал, добавляем сыр и специи. Помешивая, прогреваем соус до загустения. Накрываем крышкой, чтобы не образовалась пленочка.Раскладываем готовую капусту по тарелкам и поливаем соусом. Или подаем соус отдельно.Брюссельская капуста, приготовленная на пару, надолго создаст ощущение сытости тому, кто придерживается низкокалорийной диеты.
как вкусно! Я полюбила капусту с сырным соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.