Простой рецепт салата из капусты с колбасой украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 198 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста белокочанная 400 г.
• Лук репчатый 50 г.
• Морковь 70 г.
• Копченая колбаса 150 г.
• Майонез 4 ст. ложк
• Пищевая соль 1 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Капусту очистить от верхних листьев и мелко нашинковать, добавить соль и рукой, помешивая, помять капусту. Это нужно для того, чтобы капуста не была жесткой. Лук почистить и мелко покрошить кубиками, добавить в капусту. Морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке, также добавить в капусту.
2. Колбасу для салата можно брать любую, это зависит от вкуса и возможности. Для салата колбасу режим мелкими кубиками. Добавляем в салат.
3. Добавляем по вкусу майонез и хорошенько перемешиваем.
4. Накладываем в салатницу и подаем к столу. Приятного аппетита!