Куриное филе с ризотто и клубникой точно придется по вкусу тем, кто любит оригинальное сочетание ингредиентов и нестандартные решения. Шеф-повар ресторана «Н.Тесла» Боян Момич поделился с Womans Day рецептом этого интересного блюда.Простой рецепт куриного филе с риззотто и клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюФиле куриное300 гРис300 гКлубника5 штТыква200 гСалат2 листьяРукола100 гСоль5 гПерец2 гПошаговое приготовлениеБерем куриное филе, солим, добавляем перец по вкусу.Обжариваем куриное филе до готовности на гриле.Берем тыкву, режем на кусочки и затем обжариваем на сковороде в небольшом количестве масла.Обжаренные кусочки тыквы пробиваем блендером до однородной массы, чтобы получилось пюре.Далее отвариваем рис.Затем смешиваем рис с тыквенным пюре до однородной массы.Выкладываем на блюдо куриное филе, рукколу, салат, рис с тыквенным пюре. По желанию можно украсить ризотто дольками клубники.